Humulus lupulus

Houblon

Description

Cette liane herbacée vivace appartient à la famille des Cannabinacées. Cette grimpante vigoureuse émet des rameaux de 3m de long en moyenne. Lignifiés seulement à leur base, ils portent des feuilles vertes lobées et assez grandes dont les bords sont découpés.

Dioïque, il fleurit de juin à septembre.Les pieds mâles portent des panicules de fleurs blanches, les pieds femelles des chatons.  Les fruits appelés trobiles ressemblent à de petits cônes pourvus de nombreuses bractées jaune vert. Le houblon est un élément essentiel à la fabrication de la bière.

Hauteur : jusqu'à 6 à 7 m.

Caractéristiques