Juglans regia
Noyer d'Europe
Description
Cultivé depuis de nombreux siècles, sa couronne presque ronde est constituée de grosses branches. L'écorce est de couleur gris clair, elle est profondément et irrégulièrement cannelée dans le sens de la longueur. Ses feuilles imparipennées mesurent 20 à 30 cm de long et sont composées de 2, 4 ou 6 paires de feuilles. Les folioles sont ovales et mesurent 8 à 12 cm. Des chatons mâles, verts, ainsi que de fleurs femelles de plus petite taille, disposées en groupes de 2 ou 3, apparaissent juste après la feuillaison. Ses fruits verts sont presque ronds. Ses noix brun clair sont cannelées et sont particulièrement goûteuses. Seuls les spécimens ayant environ 15 ans produisent des noix. Le noyer d'Europe s'enracine profondément dans un sol qui, de préférence, laisse pénétrer aisément ses racines. Hauteur : 25 m
By Böhringer Friedrich - Own work, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4889779